부산 2025 미쉐린 해운대 라멘 맛집 "나가하마만게츠"

 

Busan Haeundae Michelin

 

 

 

- 운영시간 : 매일 11:00 - 20:30 (15:30 - 16:30 브레이크타임, 15시, 20시 라스트오더)  * 주말은 브레이크 타임 없습니다.

- 부산 해운대구 우동1로 57 대영빌딩1층

- 📞 051-731-0886

- 주차가능 X / 주변 공영 주차장 이용

 

  - Operating hours: 11:00 - 20:30 daily (15:30 - 16:30 break time, 15:00, 20:00 last order) * There is no break time on weekends.

- no can't park

 

 

 

 

 

 

 

브레이크 타임 이후에 바로 왔는데도 대기가 장난이 아니였습니다 ㅎㅎ

4시30분에 캐치테이블로 웨이팅 걸었는데도 앞에 벌써 20몇팀이 있떠라구요

평일이었는데도 사람들이 많았어요

 

 

 

 

 

입장 후 키오스크로 주문을 하고 주문서를 받은 후 들어가서 15분 정도 

더 웨이팅을 했습니다

 

 

 

 

 

가게 내부는 깔끔하고 정갈한 분위기입니다

좌석은 그렇게 많지는 않습니다

 

 

 

 

들어가면 면 삶기를 어떻게 할지 직원분이 여쭤보시는데 

저는 기본인 카타로 주문하였습니다 ㅎㅎ

 

 

 

 

국물 진하고 차슈 부드럽고 면 익힘도 너무 좋았습니다 

만두도 바삭하고 속은 육즙이 나올정도로 촉촉해요

가격, 가게 분위기, 친절한 직원분들 

왜 미쉐린인지 알 수 있었습니다 ㅎㅎ

 

 

식사가 다 끝나갈때쯤 후식으로 디저트를 주시는데 

이거 진짜 맛있더라구요 

연유맛이 굉장히 진하게 나는데 차갑게 먹으니까 아이스크림 같았어요

후식으로 아주 깔끔했습니다